Beef, shank crosscuts, separable lean only, trimmed to 1/4' fat, choice, cooked, simmered

Macronutrientes
Energía	201,0 kcal / 841,0 kJ
Proteínas	33,7 g
Hidratos de carbono	0 g
Azúcar en los hidratos de carbono	n.d.
Grasa	6,4 g
Contenido de grasas saturadas en grasas	2,3 g

Otros
Fiber	n.d.
Sodio	0,1 g

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