Beef, shoulder top blade steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0' fat, all grades, raw

Macronutriments
Énergie	146,0 kcal / 610,9 kJ
Protéines	20,2 g
Glucides	0 g
Sucre contenu dans les glucides	n.A.
Lipides	7,3 g
Teneur en acides gras saturés dans les acides gras	3,2 g

Autres
Fiber	n.A.
Sodium	0,1 g

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